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豆腐不能和哪些食物一起吃 豆腐吃多了会怎样

2016-12-31 07:24 互联网 责编:独家记忆 阅读: 次 我要点评

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导读:豆腐虽然看似很清淡,对身体健康并无坏处,但实际上如果食用方法不当或者过量食用豆腐就会给身体造成健康危机。一起来了解一下吃豆腐的禁忌吧。

豆腐是用大豆为原料经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固等程序制作而成的食物,其蛋白质的含量远远高于大豆,而且还含有碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素。

豆腐虽然看似很清淡,对身体健康并无坏处,但实际上如果食用方法不当或者过量食用豆腐就会给身体造成健康危机。一起来了解一下吃豆腐的禁忌吧。

豆腐不能和哪些食物一起吃 豆腐吃多了会怎样

一、豆腐不能和哪些食物一起吃

酸醋:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿。

菠菜:不宜与豆腐同吃,易患结石。

茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。

蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻甚至耳聋。

橘子:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。

南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃。

羊肉:不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

韭菜:不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。

竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右。

柿子:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。

鲫鱼:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。

二、豆腐吃多了会怎样

1. 会导致碘缺乏病

豆腐中含有一种叫皂角苷的物质,它能促进人体对碘的排泄。因此,人若长期食用豆腐,很容易引起体内碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。

2. 引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

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